안녕 하세요?
11일날 생엽 10.5kg 을 구해서,
신다(神茶)를 만들었습니다.
완성된 차는 2,000g 입니다.
신다는 저의 제다법으로 만든
최고의 차입니다.
20여년 동안 최상의 차로
만들어 졌습니다.
제다 경력 30년이 지나
비로소 초의선사의 제다법 원리를
깨닫게 되었고,
그후로 뇌소차를 만들기 시작을 했습니다.
이렇게
40년이 지나자
초의선사께서 말씀하신
진다(眞茶)의 원리를 알게 되었고,
비로소 진다를 만들수 있었습니다.
지음까지 두번에 불과하지만,
이렇게 저의 제다 일생은
긴 여정 이었습니다.
20년 만에 신다를 만들었고,
30년 만에 뇌소차를 만들수 있었고,
40년 만에 진다를 만들수 있었습니다.
이제는
모두 완성을 했으나,
얼마나 더 긴 시간동안 진다를 만들수 있을지 모릅니다.
어쩌면,
많은 분들은 박물관에 전시된 진다와 뇌소차를 보아야만 할지도 모릅니다.
진다는 현재까지 만든 량이
10여통에 불과 합니다.
아마도 맛을 보아도,
맛을 알아보지 못할 것입니다.
진다는 알기가 매우 어렵습니다.
제가 얼마전에 보낸
"견성 - 마음을 보다" 의,
" 차 한잔 " 시를 음미해 보면 알 것입니다.
언젠가는 진다의 차 맛을 알게 되기를 빕니다.
저의 신다를 만든 소식을 전하면서,
저의 제다 소회를 함께 올립니다.
고월 용운합장.
2022년 4월 14일.
지리산 악양에서,
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